Cépages: 60% Grenache 35% Syrah, 5% Mourvèdre
Sols: rouge sur grès, terrasses argileuses
Eraflage 100%, Elevage 10 à 15 mois en cuves.
Aromes fruits rouge, tanins fondus et finale épicée.
Degré: 14°
Robe grenat profonde, bouquet équilibré de notes fruitées entremélées de senteurs épicées. Tanins soyeux, bien structuré, équilibré, il accompagnera les meilleurs plâts de viandes en sauces et les fromages.