Champagne Farfelan, Cuvée Prestige, 2015
La robe est d’une pureté cristalline. D’agréables reflets dorés, un jaune d’or et une belle intensité caractérise ce vin. La typicité du Pinot Noir ressort avec son fruité mais également sa finesse.

Assemblage : 100% Pinot Noir
Accord Mets et Vin : Accord Mets et Vin : Croustade de veau, Bar au beurre blanc
 
La Muscatine de Clapier
Assemblage: 100% Muscat de Hambourg
Vin doux vendangé à surmaturité.
 
Confit d’Olive au Gingembre
Description : olives noires 65%, sucre, jus de citron, gingembre 1%.
Recette élaborée avec soin dans le Vaucluse sans colorants ni conservateurs.
Conditionnement : verrine de 90g
Ce confit d’olives noires au gingembre est destiné aux amateurs sucré/salé. Il s’emploie sur des toasts grillés et se marie particulièrement bien avec un verre de muscat Beaumes de Venise
Idée Gourmande : Utilisez comme condiment ce confit d’olive sublimera votre magret de canard grillé. Vous serez agréablement surpris par ses notes sucrées, salées, et légèrement épicées.