L’Hara-Kiri est un mélange de styles plutôt unique en son genre : une triple à la belge avec du houblon japonais, le Sorachi Ace.

Une bière puissante et complexe, aux effluves maltés, épicés et légèrement fruités qui se confirment à la dégustation. La fraîcheur de l’attaque en bouche se débine rapidement pour laisser place à une rondeur céréalière et miellée plus chaleureuse. Une amertume subtile vient parfaire ce surprenant mariage.

 

Caractéristiques Générales :

Style: Triple

Malts: Pale, Munich 2

Houblons: Sorachi Ace, Centennial, Simcoe

Amertume: 30 IBU (douce)

Alcool: 8 %

Les plus: houblon japonais, miel

 

La brasserie:

Un peu comme un groupe de rock, la brasserie Indépendante Sainte Crucienne , c’est l’histoire d’une bande de potes un peu bourrés, totalement idéalistes et surtout qui désirent changer le monde. Alors comme nous n’avions pas vraiment de talents musicaux, nous avons décidé d’exprimer nos revendications à travers un style bien particulier : le brassage de bières artisanales complètement barrées qui provoquent une explosion de sensations à chaque gorgée.

Nous militons avec acharnement pour convertir chaque buveur de bière industrielle en accroc des saveurs, junkie du houblon et assoiffé de bière indépendante. Alors comme les groupes de rock, tout à commencé dans un garage avec du matos un peu ‘’pourrave’’, mais ce n’était que le commencement…

Hara-Kiri - Bière de Sainte Cru

3,50 €Prix
  • A déguster à une température de 6°C à l'apéritif.

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Tel : 04 90 55 53 08

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