Très belle couleur jaune pâle, brillante. Le nez se livre par petites touches successives sur des arômes de fleurs blanches de chèvrefeuille et d’acacia, pêche de vigne et notes d’abricot. En bouche, surmontés par des notes de miel, amande verte. Fraicheur et minéralité, finale légèrement saline. Très longue persistance.

 

LE DOMAINE

Le Domaine Eyguestre est une exploitation familiale centenaire qui a été créée en 1919. A l’origine, le domaine était une ferme exploitée par l’arrière-grand-père de Laurent, Louis Bellion. Son grand-père Ismaël a agrandi l’exploitation et s’est tourné vers la polyculture (céréales, olives, vergers, vignes). Son père Lucien a tout misé sur la vigne en emmenant sa production à la cave coopérative. Laurent Bellion a repris l’exploitation en 2000 et a décidé de créer son propre domaine en 2011. Aujourd’hui, le Domaine Eyguestre compte 19 hectares de vignes et 300 oliviers.

Le Maupas - Blanc - Côtes du Rhône Villages - Séguret - Domaine Eyguestre

10,00 €Prix
  • Cépages : Viognier –  Marsanne.

     

  • Accompagnera très bien un apéritif pour son coté fruité.

    Il s’accordera aussi avec un pavé de saumon rôti.

    A déguster à une température de 12-13°C.