AOC Côtes de Provence

Influences exotiques, notes de mangue.

 

Notre cuvée "Les Crésus" se distingue de par ses assemblages issus de vieilles vignes, lui procurant ainsi une structure et une gourmandise supplémentaire. La forte charge caillouteuse de nos sols procure à ces vins blancs une minéralité et un caractère particulier.

 

Le Château

Créé en 2014 par les familles Garcia et Pelenc, le Château des Brigands vous propose des vins de qualité, issus des cépages Rolle, Cinsault, Syrah et Grenache.
Notre vignoble est implanté près de la montagne Sainte-Victoire, sur des terres argilo-calcaires à forte concentration caillouteuse, ce qui procure à nos vins une finesse unique.
Notre mode de conduite est orienté vers le respect de l’environnement. Aussi, nous travaillons nos sols de manière mécanique afin de supprimer l'emploie de désherbant chimique.
Les raisins sont récoltés de nuit à pleine maturité, puis triés par nos soins avant d'être pressés ou mis en cuves thermo-régulées.

Les Crésus - Blanc - Château des Brigands - 2019

13,00 €Prix
  • Cépage : Rolle

    Température de service : 8° 

  • Coquillages - Crustacés - Viandes blanches - Sushi - Sachimi - Plancha de poissons.....