Cuvée Les Monges, Coteaux d'Aix en Provence, Domaine de Mongestine.

Grenache noir, Cinsault, Syrah, Vermentino Idéal pour accompagner les salades de la mer .🍤🥗 ✨

 

 

Elaboration: Culture biologique. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox, Utilisation de levures indigènes, Pressurage direct, Stabulation à froid. Elevage en cuve inox, Assemblage, Bouchon technique.

 

Œil: Couleur saumonée, cristalline, reflets rosés.

Nez: Frais, fruité, subtils arômes d'agrumes, arômes de mirabelle, arômes de fruits blancs.

Bouche: Fraîche, légères notes d'agrumes, subtiles notes de pomme, souple, minérale.

 

Température de service: 8° - 13°

Potentiel de garde: De 2019 à 2020

Allergènes: Aucun allergène identifié

 

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Les Monges - Millésime 2019

9,00 €Prix
  • À vocation apéritive, Tapas, Crabe, Poissons grillés, Viandes blanches grillées

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