Description : Tripes et pieds d’agneau, eau, fond de sauce cuisinée (oignons, tomates concassées, vin blanc (anhydride sulfureux, sulfites), concentré de tomate), poitrine salée de porc, lardons, huile de tournesol, sel, sucre, épices.
Qualités organoleptiques conservées : grâce à son conditionnement en boîte métal qui la protège de l’air et de la lumière, cette conserve toutes ses qualités gustatives.
Conditionnement : poids net 840g
Conseils de préparation et dégustation  : Réchauffer à feu très doux à la casserole, accompagné de pommes de terre vapeur. Ce plat typiquement provençal se mariera parfaitement avec un vin rouge assez puissant provenant des côtes du Lubéron par exemple.