Vin Blanc d’Alsace, Domaine Barmès-Buecher, Cuvée Riesling, 2018

Cépages : Riesling

Dégustation: Agrumes, fraicheur, une note d’anis, ou de cumin, autant d’arômes qui nous conduisent au cœur des ruelles des Marchés de Noël alsaciens.

 

Les Barmès-Buecher sont reconnus à travers la France pour leur travail biodynamique de la vigne. Ce travail leur permet de ne pas modifier l’équilibre initial atteint à la vigne, de préserver tout le potentiel « terroir » et de réaliser de grands vins, en misant d’emblée sur pureté et complexité. Les vignes sont travaillées, les sols sont labourés, il n’y a aucun désherbage, ni engrais chimique et les traitements sont à base de plantes. Les raisins sont triés à la vigne et à la cave et ensuite pressés délicatement. La cave ne voit ni chaptalisation, ni collage, ni enzymage, ni levurage... rien de rien ! Dans tous les cas, rien n’est ajouté et rien n’est nécessaire étant donné l’important travail réalisé à la vigne.

Riesling, Barmès-Buecher 2018

14,50 € Prix original
13,00 €Prix promotionnel
  • Accord mets et vin : En accord avec des légumes ou des salades, poissons et produits de la mer, raclette, pâté en croûte, quiches... 

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Tel : 04 90 55 53 08

Adresse: 1021 quartier des Auberges, 13580,

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