Vin blanc, Vibrato du Château de Clapier, Luberon, 2019.
 

DÉGUSTATION

Œil : Couleur or, pâle, reflets or jaune.

Nez : Expressif, fruité, arômes de fleurs, arômes de tilleul, arômes de citron, arômes de pamplemousse, arômes de fruits blancs.

Bouche : Aromatique, légère, acidulée, notes de fleurs, notes de pamplemousse, notes de pêche, rond, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

 

CÉPAGES

35% Grenache blanc, 45% Roussanne, 20% Vermentino ou Rolle

 

DISTINCTIONS & MÉDAILLES

Guide Gilbert et Gaillard 2020 : 90/100

 

TEMPÉRATURE DE SERVICE

10° - 11°

 

ELABORATION:

Culture conventionnelle, Vendanges mécaniques, Fermentation en cuve inox, Pressurage, Utilisation de levures sélectionnées, Eraflage, Elevage en cuve inox, Collage, Bouchon en plastique, Elevage sur lies, Sols argilo-calcaires.

Vibrato du Château de Clapier, Luberon, blanc - 2019

8,50 €Prix
  • À vocation apéritive, Coquillages, Poissons grillés, Viandes blanches grillées, Fromages frais.