Tenuta Casenuove est le producteur de ce Tenuta Casenuove Chianti Classico 2016
Un vin rouge de l'appellation Chianti Classico.
Origine : Toscane, Italie.
Cépages : Sangiovese, merlot et cabernet sauvignon.
Dégustation :
Oeil : rouge rubis.
Nez : arômes de framboises, de cerises et de violettes.
Bouche : Très équilibré, avec fraîcheur, fruits rouges et notes de tanins mûrs.
Appellation : Chianti Classico.
Vignoble : Calcaire d'origine marine.
Cépages : 80% Sangiovese, 15% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon.
Élevage : Parentalité 6 à 10 mois principalement dans des cuves en béton.
Méthode : Ramassé à la main. Les différents cépages sont vinifiés séparément dans des cuves en béton.
Température de service recommandée : 12-14 ° C
Degré d'alcool : 14%
Tenuta Casenuove - Chianti Classico 2016
Se déguste avec des viandes rouges, plats en sauce, saucisses et fromages.